营养与临床
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营养与临床

徐英生, 夏友媛, 李响玲, 主编

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2016

定价:52.0

书籍简介:

本书叙述了营养学的起源、中西差别和古今发展;详细介绍和说明了饮食种类、治疗饮食、营养与代谢、能量与营养素代谢、营养状况与评估以及膳食指南;并参考和借鉴了大量古今食辽书籍,着重撰写了内、外、妇、儿临床各科常见疾病的饮食疗法指导及推荐食谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535284556
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)52.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养与临床是湖北科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养-营养学 的书籍。