乡村住宿服务与管理

书籍简介:

本书主要内容为乡村住宿概述、乡村住宿经营管理、乡村住宿从业人员管理、乡村住宿接待管理、乡村住宿客房管理及乡村饭店康乐服务管理。该书力求通俗易懂，深浅适宜，强调知识性、专业性、实用性和可操作性，每章安排有插图和表格，并穿插小故事、小贴士及案例分析，各章后附有相关内容的本章小结和复习思考题，教材后附有本门课程的教学辅导大纲。配合文字教材制作了声像教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

乡村住宿服务与管理是中国农业出版社于2013.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 乡村－旅馆－商业服务－中等专业学校－教材 ,乡村－旅馆－商业管理－中等专业学校－教材 的书籍。