元宝枫油

书籍简介:

本稿介绍了元宝枫树的栽培、果实以及引申的用途。着重介绍了元宝枫油的成分、神经酸的发现、修复脑神经通路、延缓细胞衰老、罗伦佐油现象、高维E氧化、新资源食品、元宝枫化妆品。阐述了元宝枫油的产业历程与前景。附篇介绍了食用油与健康，以八种珍贵木本油为例，还附带对陕西的木本油进行调查。

书籍规格:

书籍信息归属:

元宝枫油是中国林业出版社于2019.12出版的中图分类号为 S792.35 的主题关于 元宝枫－栽培技术 ,元宝枫－植物油－介绍 的书籍。