100道超级好汤
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100道超级好汤

李志鸿, 著

出版社:汕头大学出版社

年代:2005

定价:10.0

书籍简介:

汤是我们日常生活中必不可少的。本书收录了100道经典的中、日、西式及南洋菜式中必备的汤品。操作简单,实用性强。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名大厨讲堂
9787810368421
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 48 印数 15000
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书籍信息归属:

100道超级好汤是汕头大学出版社于2005.05出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。