书籍简介:

本书内容总共介绍了55款使用家用面包机所烘焙的面包，其中共分为「Chapter1：一个按键轻松搞定--早餐面包」、「Chapter 2：享用素材变化的吐司」、「Chapter3：用少量酵母做成的慢发酵面包」、「Chapter 4：不需静置时间、也不需二次发酵！--简单造型面包」、「Chapter5：奢华氛围的成熟风面包」、「Chapter6：不使用蛋、油，品尝素材风味的简朴面包」等6大章节，让读者可以按图索骥，一步一步慢慢跟著本书内容轻轻松松在家制作出美味面包。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	荻山和也的手作面包站内查询相似图书
	9787553765679 如需购买下载《荻山和也的手作面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

荻山和也的手作面包是江苏凤凰科学技术出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。