书籍简介:

作者团队通过搜集研究相关文献及民间食用习惯，历时5年，在荒山野岭、田间地头拍摄了大量野菜的图片，并把收录的品种全部采摘、烹饪后食用，以确保安全可靠。本书介绍了近70种常见野菜的样貌特点及食用方法。幼苗、成株、开花结果等不同的生长时期，根、茎、叶、花、籽等不同的器官，一般都有图片，方便读者辨识。每种野菜都介绍了烹饪方法。介绍了药性和民间偏方。

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书籍详细信息
书名	走，挖野菜去！站内查询相似图书
	9787534998843 如需购买下载《走，挖野菜去！》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	河南科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	160	印数	4000

书籍信息归属:

走，挖野菜去！是河南科学技术出版社于2020.3出版的中图分类号为 S647-64 ,TS972.123-62 的主题关于野生植物－蔬菜－识别－中国－图集 ,野生植物－蔬菜－菜谱－指南的书籍。