书籍简介:

本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常凉拌菜的烹调技法，详细介绍了脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。是一本面向大众、操作简单、方便快捷的好书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	百姓自制凉拌菜食谱1000例站内查询相似图书
丛书名	百姓餐桌全书系列
	9787030138477 如需购买下载《百姓自制凉拌菜食谱1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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百姓自制凉拌菜食谱1000例是科学出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。