出版社:北京大学出版社
年代:2009
定价:28.0
现在国内旅游学双语课基本上都使用国外英文教材,作者针对这一现象,编写了这本教材,通过旅游方面的英文课文学习、中文导师讲解旅游知识难点、中文旅游知识拓展、旅游实践教学相关著作论文推荐等多种途径进行真正意义上的双语教学。
第一单元 旅游系统 第一部分 课文 旅游系统 第二部分 课文导读 第三部分 案例研究 以成都市为中心的四川旅游 第四部分 阅读与分析 新加坡旅游 第五部分 旅游知识扩展 旅游功能系统 吴必虎旅游系统 城市旅游空间布局 旅游流的作用和影响 第六部分 课外阅读 第二单元 大从旅游
第一单元 旅游系统 第一部分 课文 旅游系统 第二部分 课文导读 第三部分 案例研究 以成都市为中心的四川旅游 第四部分 阅读与分析 新加坡旅游 第五部分 旅游知识扩展 旅游功能系统 吴必虎旅游系统 城市旅游空间布局 旅游流的作用和影响 第六部分 课外阅读 第二单元 大从旅游 第一部分 课文 大众旅游 第二部分 课文导读 第三部分 案例研究 即将被大众旅游所毁灭的马罗卡岛 第四部分 阅读与分析 托马斯·库克 第五部分 旅游知识扩展 现代大众旅游的构成 旅行社会与大众旅游 大众旅游对目的地的影响 大众旅游与旅游商品化 第六部分 课外阅读第三单元 旅游需求第四单元 旅游吸引物的真实性第五单元 旅游交通第六单元 信息技术与旅游业第七单元 旅游经营商第八单元 饭店管理第九单元 旅游产品的分销 第十单元 目的地生命周期第十一单元 旅游的经济成本第十二单元 旅游的社会文化影响第十三单元 旅游环境影响评估第十四单元 旅游资源的利用与保护 第十五单元 可持续发展旅游 参考答案参考文献后记
四川师范大学旅游学院朱华教授主持的旅游学概论2008年由教育部立项,成为我国高等院校旅游管理专业第一门国家双语教学示范课程。北京大学出版社《旅游学概论》(双语)教材的出版,将进一步降低我国旅游管理专业的双语教学成本,提高教学质量,为我国培养更多的具有国际旅游视野、理论基础扎实、英语能力强、运用国外前沿理论解决中国旅游实际问题的高素质旅游人才。 《旅游学概论》(双语)由国家双语教学示范课程主持人朱华教授担纲主持编写,教材以旅游系统为框架,中外旅游相结合,借鉴大量中外旅游最新研究成果,呈以下特点: 1.英语课文在原著基础上改写,流畅易懂,符合大二、大三学生英语阅读水平,解决了原著难读难懂的问题; 2.导读帮助学生理解英文课文,是课文内容科学的阐释和有益的补充,提高了学生对原文的理解; 3.中英文案例短小精悍,典型实用。教材既有国外典型旅游案例,也有中国本土旅游案例,富有启发性,有助于案例教学; 4.每一单元有旅游扩展知识和中英文学习参考文献,帮助学生了解中外旅游学者前沿研究成果,增强学生的自主学习能力和研究水平; 5.提供网络化教学平台,师生可以利用丰富的网络资源开展教学,利用网络教学平台课内、课后互动,提升教学质量。 《旅游学概论》(双语)教材由课文、课文导读、案例研究、阅读与分析、旅游知识扩展和课外阅读组成。课文、案例研究、阅读与分析是教材的主要教学内容,其余为教辅内容。教材适用于我国高等院校旅游管理专业本科双语和专业英语教学,也适用于旅游管理专业研究生教学。