书籍简介:

本书涵盖了营养学的理论基础、实用技巧、文化渊源等各方面内容。除了最为主体的营养素功能和食物营养价值介绍之外，介绍了各种相关知识：如营养与美容、健脑、疾病防治之间的关系，食物搭配和烹饪等同时将繁多的营养知识有机地贯穿起来，将人文关怀的主题巧妙地结合进去，充分体现出思想性、艺术性、趣味性和科学性相统一的风格。

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书籍详细信息
书名	健康的普罗旺斯站内查询相似图书
	9787030275042 如需购买下载《健康的普罗旺斯》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	192	印数

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书籍信息归属:

健康的普罗旺斯是科学出版社于2010.5出版的中图分类号为 R151 的主题关于营养学－基本知识的书籍。