书籍简介:

讲述了基本沙拉酱汁的制作，基本配菜的制作，精致小吃的制作，开胃菜的制作，甜点的制作等。

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	9787535280091 如需购买下载《西餐大师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	78.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 19	装帧	平装
页数		印数

西餐大师是湖北科学技术出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于西式菜肴－菜谱的书籍。