中华人民共和国食品安全法读本

书籍简介:

本书立足于对《中华人民共和国食品安全法》条文的深入细致解读，内容包括：总则、食品安全风险监测和评估、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等权威释义。此外，着重反映了食品安全发的一系列特点：理顺监管体制，实行分段管理；从单一许可转为分类许可等。

书籍规格:

书籍信息归属:

中华人民共和国食品安全法读本是红旗出版社于2009.04出版的中图分类号为 D922.165 的主题关于 食品卫生法－法律解释－中国 的书籍。