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深圳市金版文化发展有限公司, 主编
出版社:南海出版公司
年代:2006
定价:245.0
这是一套从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普丛书。
肉蛋鱼养生大全是南海出版公司于2006.09出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 肉类-食物养生 ,禽蛋-食物养生 ,鱼类-食物养生 的书籍。
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