当归

一 概述

1 当归的药用历史

2当归的传说

3 新中国成立后云南当归种植的简要

回顾

二 当归的来源与同科相似植物形性鉴别

1 来源与分布环境

2 同科相似植物形态特征与药材

性状

三 当归规格等级号性状真伪鉴别

1 当归的质量与标准规格

2 当归的性状鉴别要点

3 当归与几种伪品的性状及理化鉴别要点

四 当归的成分与药理研究简况

1 当归的成分

2当归的药理

五 应用与开发

1 当归的传统炮制与用法

2 当归的现代加工炮制与用法

3 当归的民间用法

六 当归的现代医药与食用方法

1 当归的现代医药应用方法

2当归药膳食疗菜谱

七 当归的美容保健

1 美容保健应用

2具有美容功效的当归配方

3其他应用

八 当归的药食注意事项

1 当归药用禁忌

2当归美容需要注重事项

参考文献

《云南名特药材鉴别与服用丛书：当归》主要内容包括：当归的来源与同科相似植物形性鉴别、当归规格等级号性状真伪鉴别、当归的成分与药理研究简况、应用与开发等。