百姓菜6000例

书籍简介:

本书精选了1000道百姓喜爱的家常菜，包括凉菜、热炒、汤煲、主食点心、西餐及日韩料理、酱料类、饮品等，品种齐全，做法新颖简单。本书中每一款菜品的做法讲解详细，并附有专家点评、适合人群、重点提示等，使本书的实用性和操作性大大增强。本书将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。

书籍规格:

书籍信息归属:

百姓菜6000例是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。