微生物生理学

书籍简介:

本书包括微生物细胞的结构与功能，微生物的营养与物质运输，酶，异养微生物的能量代谢，自养微生物的能量代谢，微生物的合成代谢，微生物的代谢调节，微生物的生长`分化，常见发酵产品的发酵生理学机制。

书籍规格:

书籍信息归属:

微生物生理学是山东科学技术出版社于2008.出版的中图分类号为 Q935 的主题关于 微生物学：生理学－高等学校－教材 的书籍。