业务外包

业务外包是一项战略行动

本书创作团队及其背景

A业务外包及设施管理的原则

1非核心服务职能外包的商业背景

2核心业务流程的确定及其人力资源与信息技术内涵

3后勤支持服务和设施管理的变革管理中的作用

4内部自行管理还是外包？决策的制定

B业务外包实务与应用

5私有领域的后勤支持服务外包

6公有领域的专业服务外包

7变化中的工作场所物业需求分析

8变化中的工作场所空间需求分析

9《私人融资计划》解析

10客户服务外包，提高经营业绩

11完整循环从服务外包到内部自行管理的回归

C商务因素

12采购流程最佳价值准则

13明智外包的法律考虑：通过谈判获得最佳合同

14后勤支持服务外包及其决策管理

D经验分享

15设施价值及设施管理的量化

16风险管理与价值评估

17信息技术业务外包的续约决策

18从员工视角看工作场所中生活质量的改善

E服务外包案例

19阿德肖特军营的设施管理合同

20格拉斯哥皇家医院的酒店式服务合同

21阿梅克石油机械公司的海上基地服务

22英美烟草公司

23西巴专业化工制品公司

24萨莱斯电子光学系统公司

25赫德斯菲尔德大学

26爱普索姆学院

译后记

前言

谈起业务外包，人们通常会想到制造业务的外包、IT业务的外包、物流业务的外包等，但很少会想到与企业、学校、大学、医院等企事业单位日常工作及其经济效益、社会效益密切相关的支持服务的外包。《业务外包》这本书着重阐述了支持服务尤其是餐饮服务和设施管理服务业务外包的原理、最佳实践和营运经验。这本书的最后一部分对索迪斯英国公司的若干案例进行了分析，向读者们介绍了涉及工业企业、教育、国防和医疗卫生领域等方面的后勤支持服务外包合同。

索迪斯集团由皮埃尔.白龙(PierreBELLON)先生于1966年在法国马赛创建。四十多年来，沿循着集团在创建伊始所提出的理念和价值观，索迪斯集团稳步发展，现已跻身子世界500强之行列，成为全球最大的签约式餐饮服务和设施管理服务运营商及服务外包专家。2007年，在国际外包专业协会(IAOP)发布的全球顶级外包服务供应商榜单中，索迪斯名列第四。在设施服务领域企业中索迪斯排名第一。

索迪斯于1995年进入中国市场。12年来，索迪斯与中国的企事业单位建立起为客户管理餐饮服务和设施服务的合作模式，例如：工商企业、行政机构、大学和学校、医院和养老院等。

《业务外包》出版之际，作为索迪斯中国总裁，我向读者们致以诚挚的敬意。我希望能够将索迪斯集团四十多年来在全球80多个国家所积累的丰富经验和专业技能服务于中国市场，能够对中国企业和机构正在进行的改革和发展进程有所借鉴。索迪斯中国的15000名员工也以“精彩每一天”为宗旨，为客户提供各类后勤支持服务，并衷心希望能够为中国服务产业的发展作出应有的贡献。

苏礼贤(ChristopheSOLAS)

索迪斯中国总裁

后记

所谓业务外包(outsourcing)，就是把企业的后勤辅助支援等非核心业务向外承包给一些专业化的公司来承担，以便企业集中资源于核心业务方面，发挥专长，形成竞争优势。近年来业务外包已经成为许多大公司业务战略的一部分，其目的就是要把组织的注意力集中于自己真正的竞争优势领域并提高自身的业务灵活性和环境适应能力。因此，从企业战略的高度上讲，业务外包也是企业实施业务整合、进行管理变革和创新的一个重要方面。

应该说我国工商管理界的专家学者和经理们对业务外包这个概念并不陌生，这些年来有关的书籍和文章也很多。但遗憾的是大多数的著作还停留在理论的层面。介绍概念、理论和思路的较多，而介绍实作的著作尚不多见。本书作为一本可操作性很强的著作，重点介绍了业务外包决策后面的经营因素考虑和基本运作原则。归纳了许多公司经理、管理咨询专家和在各专门领域服务承包商的实际运作经验。两位译者在美国麻省理工学院斯隆管理学院进修学习期间看到了这本书，深感其实用价值，也很希望把它介绍给国内的读者。经过出版社与译者的共同努力，今天这一愿望终于变成了现实。

本书是英国从事业务外包研究和实作的各方面专家的著作集萃，全书内容精练。理论性和实用性并举，是企业家和各类管理人员及工商管理学院的教师和学生。特别是MBA研究生不容错过的一本好书。也希望它对我们的管理变革和创新具有启发和借鉴作用。

参加本书翻译工作的有：张纬(硕士研究生，翻译第二部分)，黄纲(硕士研究生，翻译第三部分)，谢玉秋(硕士研究生，翻译第四部分)，周林全(硕士研究生，翻译第五部分)，吴东副教授翻译了第一部分并负责对全书的审校，高核副教授翻译了全书余下的部分并作最后审定。

由于时间紧迫，我们的水平也比较有限，全书的翻译难免有疏漏不当之处，衷心希望管理界的专家同仁和广大读者不吝赐教，提出意见。

译者

2006年元月于美国麻省理工学院

　　本书着重阐述了支持服务尤其是餐饮服务和设施管理服务业务外包的原理、最佳实践和营运经验。吸取了众多企业经理人、咨询专家、研究人员和业内领先的服务供应商的宝贵经验。本书旨在对正在制定创新性企业战略的管理者及正在重新界定现有企业战略的管理者起到一定的辅助性作用。这本书的最后一部分对索迪斯英国公司的若干案例进行了分析，向读者们介绍了涉及工业企业、教育、国防和医疗卫生领域等方面的后勤支持服务外包合同。　　谈起业务外包。人们通常会想到制造业务的外包、IT业务的外包、物流业务的外包等，但很少会想到与企业、学校、大学、医院等企事业单位日常工作及其经济效益、社会效益密切相关的支持服务的外包。《业务外包》这本书着重阐述了支持服务尤其是餐饮服务和设施管理服务业务外包的原理、最佳实践和营运经验。这本书的最后一部分对索迪斯英国公司的若干案例进行了分析。向读者们介绍了涉及工业企业、教育、国防和医疗卫生领域等方面的后勤支持服务外包合同。　　企业不论规模多大，资源永远有限。掌握专业技术变革的动脉，以人之长，补己之短，用正确整合的专案管理，自然能有效地改善企业本身表现，本书完整探析了外包策略，为提升企业竞争优势开启了另一条大道。【作者简介】　　约拿森.里维德（JonathanReuvid）毕业于牛津大学经济系，曾任法国国家石油公司一道达尔集团的经济师。当时该公司刚刚进入英国市场。以后又进入投资银行业务、金融咨询和市场营销战略等领域。在任美国国际工程集团欧洲区高层管理人员七年后。他参与该公司在中国北方多家合资企业的创立工作和技术转移业务，一直到现在。从1989年起，他又步入商业图书出版领域，为KogenPage出版社编写了一系列国际商务方面的书籍。目前，他正对互联网成人教育产生日益浓厚的兴趣。