书籍简介:

这本书主要是介绍家常小炒的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。书中按照食材分类，更便于普通读者学习，体会美食的带给生活的乐趣。

书籍目录:

Part 01 学做小炒味香全家家常小炒的炒制方法炒菜时原料改刀常用技法可口小炒基础——优质原料可口小炒必备——美味调料家常小炒技巧荟萃Part 2 家常食材炒出美味清爽素菜养生菌豆喷香肉菜营养禽蛋鲜美水产

120道清爽素菜、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜……《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法，内容详实，图片精美，适宜于初学爱好者使用。《10分钟家常小炒》中按照食材分类，更便于普通读者学习，体会美食的带给生活的乐趣。

书籍详细信息
书名	10分钟家常小炒站内查询相似图书
丛书名	味好美
	9787555204701 如需购买下载《10分钟家常小炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.9	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	15000

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10分钟家常小炒是青岛出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－炒菜－菜谱的书籍。