薄皮核桃

一、核桃种类与品种群

（一）核桃种类

（二）核桃优良品种群

二、薄皮核桃主要优良品种介绍

（一）普通核桃品种

（二）铁核桃品种

三、生物学和生态学特性

（一）生长特性

（二）开花结果特性

（三）发育龄期

（四）对环境条件的要求

四、薄皮核桃园的建立

（一）园地选择

（二）果园规划

（三）整地技术

（四）栽植技术

五、良种嫁接苗培育

（一）砧木苗培育

（二）良种接穗的选择、采集、运输及贮藏

（三）砧木选择与处理

（四）嫁接*佳时期

（五）影响嫁接成活率的主要内部因素及其调控技术

（六）影响核桃嫁接成活率的外部条件及其调控技术

（七）嫁接方法

（八）嫁接后的管理

（九）苗木出圃及优质苗标准

六、土肥水管理

（一）核桃园土壤管理

（二）核桃园肥料应用

（三）核桃园水分控制

七、树体的整形修剪-

（一）修剪时期

（二）主要修剪技术及其反应

（三）幼树整形修剪

（四）成年树修剪

（五）衰老树修剪

（六）放任树修剪

八、病虫害防治

（一）病虫害防治方法及特点

（二）化学防治技术

（三）主要病害防治

（四）主要害虫防治

九、薄皮核桃花果管理技术

（一）人工辅助授粉

（二）疏花疏果

（三）落花落果的原因与对策

十、低产劣质核桃树的高接改优技术

（一）适于高接改优的条件

（二）高接品种选择

（三）高接程序和方法

（四）高接后的管理

（五）高接改优的增产效果

十一、采收、贮藏与加工

（一）采收适期

（二）采收方法

（三）采后加工

（四）高档核桃坚果的分级与包装

（五）贮藏

附录

《薄皮核桃（第2版）》以“良种、良法”为宗旨，收集了近年来我国核桃科研成果和实践经验，对我国现有的薄皮核桃（纸皮、薄壳核桃）优良品种作了详细的介绍和客观评价，并简要介绍了国外部分优良品种的特性，以使读者心中有数、合理选择。在栽培技术上，《薄皮核桃（第2版）》着重突出关键技术细微之处的叙述和新技术的运用，以保证技术的可操作性和先进性。在病虫害防治方面，侧重选用无公害农药和有效的环保性措施，以减少污染，实现病虫害防治的良性循环。