健康饮食DIY

书籍简介:

本书的内容包括粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。本书力求突出实用性、职业性、创新性、可读性。该书可作为农产品加工培训教材及食品企业技术人员参考用书，也适合基层农业行政和科技推广人员、乡村干部和广大农民阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

健康饮食DIY是河南大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农副产品－加工 的书籍。