素菜健康吃法东问西答

书籍简介:

本书精选了素菜是指用蔬菜、豆制品、菌类等植物性原料烹制而成的菜肴。本书将为大家介绍快手蔬菜、营养菌菇、美味豆制品三部分的美味素菜。菜例下方以问答形式介绍养生常识，让您轻松了解素菜也有不一样的养生功效。

书籍规格:

书籍信息归属:

素菜健康吃法东问西答是湖南美术出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。