头啖汤
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头啖汤

头啖汤美食酒家, 编著

出版社:广东人民出版社

年代:2010

定价:131.0

书籍简介:

本丛书根据春湿、夏热、秋凉、冬寒四个季节的气候特征,在饮食上提倡春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补的养生理念。四个分册以四季作区分,分别介绍了近80道营养又美味的汤品。每个汤品都包括原材料、制作过程、厨师建议、主要功效这四项内容。同时,在图片方面,我们每一个汤品均配有原料组合图、汤品完成图、主料图。力求让读者在图文结合的阅读中,获得视觉、味觉、心灵的三重享受。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787218067841
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)131.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

头啖汤是广东人民出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。