祁门红茶史料

书籍简介:

本丛书是一套史料整理类图书，由安徽师范大学历史与社会学院康健副研究员从近代官方档案、报纸、杂志、方志、碑刻、文书等资料和口述调查中，系统搜集、整理祁门红茶资料，结集出版而成，全套书共8册本书为丛书第二册，从1912～1932年的官方档案，以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，着重选取民国政府进行的祁门红茶改良的资料、祁门茶业合作化运动和祁门红茶对外贸易的资料，以展现民国时期政府为复兴中国茶业而做出的努力工作。本书的出版将为从事历史学、茶学和文化产业等领域的研究者提供丰富的史料。

书籍规格:

书籍信息归属:

祁门红茶史料是安徽师范大学出版社于2020.5出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 祁门红茶－史料－1912-1932 的书籍。