出版社:北京联合出版公司
年代:2015
定价:48.0
北京西城老字号分布广泛,经营领域涵盖百姓生活的方方面面,本分册主要对西城地区食品加工(六必居、王致和、桂馨斋、天福号、天源、桂香村、户部街马记月盛斋、龙门、清华斋、义利、红螺食品、双合盛、大和恒粮行、聚宝源、金狮、北京市盐业公司)、茶叶(正兴德、张一元、元长厚、永安茶庄、京华茶叶)、中药业(鹤年堂、同仁堂、鹤鸣堂、白塔寺药店、德寿堂)三类老字号进行系统梳理,从历史沿革、品牌建设、企业文化和社会影响等不同视角,回顾老字号走过的艰苦历程,总结老字号历经百年风雨而不衰的宝贵经验,阐释传统老字号的当代价值。
书籍详细信息 | |||
书名 | 北京西城老字号谱系丛书站内查询相似图书 | ||
9787550267992 如需购买下载《北京西城老字号谱系丛书》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京联合出版公司 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 16 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |
北京西城老字号谱系丛书是北京联合出版公司于2015.12出版的中图分类号为 F426.7 ,F426.82 ,F724.782 ,F279.271.2 的主题关于 老字号-介绍-西城区 ,食品加工-介绍-西城区 ,茶叶-介绍-西城区 ,中药材-介绍-西城区 的书籍。
北京西城老字号谱系研究领导小组, 编著
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王长征, 著