书籍简介:

本书包括包子、饺子、卷、点心、饼等家常面食的做法138道。

书籍目录:

点心类　木瓜酥　鲍鱼三角酥　莲花酥　鸿运酥　琵琶酥　南瓜团　长生果　雨花汤圆　香麻苦瓜枣　水晶蛋挞　蜜枣　三鲜雪梨饺子类　蒸饺

点心类　木瓜酥　鲍鱼三角酥　莲花酥　鸿运酥　琵琶酥　南瓜团　长生果　雨花汤圆　香麻苦瓜枣　水晶蛋挞　蜜枣　三鲜雪梨饺子类　蒸饺　花边水饺　鸽饺　鸳鸯饺　一品饺　水晶虾饺包子卷类　淮扬汤包　五彩水晶包　刺猬包　葫芦包　生煎包　葱花花卷　麻酱花卷　碧绿黄金卷　如意凉卷　腊味螺丝卷饼类　黄金饼　盘丝饼　三鲜土豆饼　牛肉火烧面条类花样点心类美味饺子类好吃包子卷回味无穷饼超人气面条不可不知的面食诀窍

内容摘要:

本书是尚锦文化编写的一本面食系列丛书，主要通过饺子，面条，饼，包子，点心等多种面食来介绍，可供广大美食爱好者参考。本书包括：点心类、饺子类、包子卷类、饼类、面条类、花样点心类等。

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书籍规格:

书籍详细信息
书名	百吃不厌面食138道站内查询相似图书
丛书名	家常菜系列
	9787506451307 《百吃不厌面食138道》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.8	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数	96	印数

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书籍信息归属:

百吃不厌面食138道是中国纺织出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面食－食谱的书籍。