书籍简介:

爱吃小炒吗？苦于不会选择食材吗？关心营养搭配吗？想知道如何烹饪吗？本书来帮您！精选近120种食材，收录了500余道经典家常小炒，每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分，烹饪与选购指导、饮食宜忌等；让您在炒菜的同时，了解搭配秘籍，为一家人带来营养又美味的家常小炒。本书是由美食爱好者精心策划和编撰而成，集结了多年来美食图书的精华，精心挑选数百道美味佳肴，让您“餐餐滋味好，顿顿营养全”。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	经典家常小炒站内查询相似图书
	9787830101817 如需购买下载《经典家常小炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	红星电子音像出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

经典家常小炒是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－炒菜－菜谱的书籍。