麻辣科学
麻辣科学封面图

麻辣科学

李营, 主编

出版社:山东大学出版社

年代:2013

定价:29.0

书籍简介:

本书的内容包括生活中有毒的食品、日用品上科学史上的灾难事故、医学上长期未能治愈或未能探明原因的疾病等几个方面。通过这几个方面启示我们科学不是万能的,其中也充满了无奈。它不能解决所有的社会问题,它具有自身的局限性。

书籍目录:

一、让人心有余悸的食品

1.转基因食品的是与非

2.面条里有胶

3.地沟里出来的食用油

4.瘦肉精惹的祸

5.有毒的牛奶

6.饮料中的塑化剂

7.鸡肉里的危险因子

8.面粉中的增白剂

9.醋里面的敌敌畏

10.吃方便面要三思

11.食品包装中隐藏的危险

12.不要迷信“无糖”食品

13.吃速冻食品要悠着点

14.染色后的“美丽”蛋糕

15.猪肉真的能“变”成牛肉

16.永久保鲜的小银鱼

17.生姜也“美容”

18.维生素多多益善吗

19.吃珍珠奶茶=吃塑料

二、使用要当心的日用品

1.小心使用清洁粉

2.清洗厕所要注意

3.鞋油也有危害

4.人造地毯不安全

5.危险重重的化妆品

6.小小床单别乱用

7.美甲别用指甲油

8.空气清新剂不清新

9.染发剂要慎用

11.选择牙膏要慎重

12.“世纪之毒”——篝火炉

三、科学史上的灾难事件

1.消失的丝绸之路

2.两河流域文明的毁灭

3.澳大利亚兔灾

4.伦敦雾蒙蒙

5.“疯狂的”塑料工厂

6.失事的“哥伦比亚号”

7.被滥用的滴滴涕

8.咸海的生态灾难

9.博帕尔中毒事件

10.金贵的荷兰郁金香

11.阿斯旺大坝的罪与罚

四、医学中的无奈

1.是药三分毒

2.无法彻底治愈的痛:感冒

3.顽固的糖尿病

4.别小看酒精依赖症

5.陷人于绝境的艾滋病

6.戒不掉的毒隐

7.“反应停儿童”事件

8.可怕的疯狂病

9.原发性高血压之谜

10.无法根除的慢性肝炎

11.慢性咽炎很复杂

12.致命的恶性肿瘤

13.让人又爱又恨的吗啡

14.当心慢性疲劳综合征

15.束手无策的自身免疫失调

16.难治的异食癖

17.疯狂的禽流感

内容摘要:

《麻辣科学:“无奈”的科学》的内容包括生活中有毒的食品、日用品上科学史上的灾难事故、医学上长期未能治愈或未能探明原因的疾病等几个方面。通过这几个方面启示我们科学不是万能的,其中也充满了无奈。它不能解决所有的社会问题,它具有自身的局限性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787560748825
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出版地济南出版单位山东大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

麻辣科学是山东大学出版社于2013.9出版的中图分类号为 Z228 的主题关于 科学知识-普及读物 的书籍。