书籍简介:

高效组织力、永续经营、标准化流程、严格把控质量……本书主要为读者讲解肯德基中国如何将人尽皆知的经营策略做到极致？肯德基中国的成功，并不是因为它是第一家进驻中国的外国快餐企业，而是它给了顾客一个安心的餐厅环境和极致的用餐体验。肯德基从来没有为了追求翻台率而驱赶过顾客，很多24小时营业的店面，是旅人们温暖的居所。本书从多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。

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书籍详细信息
书名	一块炸鸡的中国之旅站内查询相似图书
	9787553672588 如需购买下载《一块炸鸡的中国之旅》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 18	装帧	平装
页数	112	印数	10000

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书籍信息归属:

一块炸鸡的中国之旅是浙江教育出版社于2018.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－企业管理－经验－美国的书籍。