饭店前厅客房服务与管理
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饭店前厅客房服务与管理

胡剑虹, 主编

出版社:科学出版社

年代:2006

定价:23.8

书籍简介:

本书分为前厅、客房两部分,根据服务过程的特点,结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。

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书籍详细信息
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9787030181695
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)23.8语种简体中文
尺寸23装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店前厅客房服务与管理是科学出版社于2006.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。