中国食品工业标准汇编
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中国食品工业标准汇编

中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2018

定价:80.0

书籍简介:

近来,国家卫生计生委按照”建立最严谨标准”的要求,全面完成标准清理整合,加快构建食品安全标准体系。基本解决长期以来食品标准之间交叉、重复、矛盾等历史遗留问题,制定公布大量新标准。 为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出《中国食品工业标准汇编》,食品接触材料及其制品卷收录了46项。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的高度关注,食品接触材料及制品标准汇编有着很好的市场前景。

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书籍详细信息
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9787506688901
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种简体中文
尺寸21 × 30装帧平装
页数印数 842

书籍信息归属:

中国食品工业标准汇编是中国标准出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS207.2 的主题关于 食品工业-标准-汇编-中国 ,食品包装-包装材料-标准-汇编-中国 的书籍。