书籍简介:

菌类的口感润滑，而且味道鲜美，是很多人都喜欢的食物。本书是一本菌类食用指导书，用到的食材都是日常生活中常见的菌类，具体分为菜、汤、粥几个部分，将不易存储的菌类食材充分利用，让你充分享受菌菇的鲜美滋味！

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书籍详细信息
书名	爱上“菌”鲜味站内查询相似图书
	9787538889673 如需购买下载《爱上“菌”鲜味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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爱上“菌”鲜味是黑龙江科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS972.123.5 的主题关于食用菌－菜谱的书籍。