书籍简介:

本书分上、中、下三篇。上篇介绍了食品安全风险分析的原则及步骤；中篇选择6个应用实例；下篇介绍与食品安全有关的国际组织及发达国家、发展中国家的食品安全体系。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全风险分析指南站内查询相似图书
丛书名	食品安全系列丛书
	9787506633772 如需购买下载《食品安全风险分析指南》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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食品安全风险分析指南是中国标准出版社于2004.出版的中图分类号为 TS207.7-62 的主题关于食品加工－质量控制－指南的书籍。