吃东西
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吃东西

林乃炼, 等著

出版社:中国美术学院出版社

年代:2018

定价:139.0

书籍简介:

对于美食,最好的体验,当然是大快朵颐,一饱口福。最大的敬意,则是寻其材料,窥其窍奥,亲手烹饪。而最难得的,则是用文字忠实生动地呈现其色香味形,以及所蕴含的人文故事。本书是一场东西方的寻味之旅,同样的食材,用东西方的不同文化背景去探寻、去诉说,去品尝,取径不同,各有千秋,两位“非典型”的美食人用真实细腻的语言,表达了无限的生活热情和雅致的韵味。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787550316027
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出版地杭州出版单位中国美术学院出版社
版次1版印次1
定价(元)139.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃东西是中国美术学院出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-介绍-中国 的书籍。