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金华, 著
出版社:译林出版社
年代:2012
定价:16.0
本书特别挑选家中可以轻易制作的各类饼类,以详细的彩图解说步骤,公开牛肉卷饼、葱油饼、馅饼等20多种不同风味的饼的制作秘诀。也列出了荷叶饼和家常饼的配菜及汤的做法。
饼是译林出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱 的书籍。
朱秋桦, 著
任家常, 主编
品质生活工作室, 编
美食生活工作室, 编
叶连海, 郝淑秀, 编著
林倍加, 吴佩谕, 董孟修, 著