精巧小糖艺制作图典
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精巧小糖艺制作图典

王森, 主编

出版社:河南科学技术出版社

年代:2016

定价:38.0

书籍简介:

本书共分为理论篇、实践篇和欣赏篇三大部分。理论篇详尽介绍了糖艺的基础知识和造型要点;实践篇共40余款作品,包括卡通动物、卡通人物、抽象生活、造型组合四个部分,或可爱或搞怪,或抽象或逼真,搭配得当,相得益彰;欣赏篇为“我是主厨”上海烘焙大师赛作品及点评,与国际接轨,临摹最高端的水平。三个阶段,层层递进,在技术与美观度上渐渐提升,也提高了本书的普适性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534969652
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

精巧小糖艺制作图典是河南科学技术出版社于2016.4出版的中图分类号为 J528.4-64 的主题关于 食糖-装饰雕塑-雕塑技法-图解 的书籍。