乡味浙江

书籍简介:

本书收集了100道农家美食的标准食谱，其中包含菜品照片、菜品配料、烹调做法及“乡味”背后的故事，涵盖了浙江省第6届农家乐比赛中11地市获奖的农家菜品及各地的农家乐文化。全书内容丰富，图文并茂，可读性强。

书籍规格:

书籍信息归属:

乡味浙江是浙江科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS972.182.55 的主题关于 食谱－浙江 的书籍。