书籍简介:

《食品安全认证》（第二版）一书包括通用标准认证、国内食品标准认证和国际标准认证三个模块的学习和训练，通用标准认证模块包括食品生产许可证制度、ISO9001体系认证、HACCP体系认证、ISO22000体系认证；安全食品标准认证模块包括有无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、非转基因食品认证；国际标准认证模块包括出口卫生注册制度、BRC体系认证、IFS体系认证及其他国际标准认证。为了配合学生学习及提高实践能力，增加了SC案例、HACCP案例、ISO22000案例、有机食品认证案例、非转基因食品认证案例、BRC体系认证案例六个不同食品生产企业真实案例。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全认证站内查询相似图书
	9787122301390 如需购买下载《食品安全认证》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

食品安全认证是化学工业出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－质量管理体系－认证的书籍。