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云南省农业科学院, 编
出版社:云南科技出版社
年代:2011
定价:9.8
本书介绍了为适应山药的生产和社会需要,在现有科研及生产实践的基础上,对山药的资源,品种及它们的植物学特性,适应种植地区,栽培及管理技术,病虫害防治,产品的加工,贮藏及开发利用等进行了系统介绍。
食用山药栽培新技术是云南科技出版社于2011.1出版的中图分类号为 S632.1 的主题关于 山药-栽培 的书籍。
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