农产品质量安全读本

书籍简介:

本书共五章，主要介绍了农产品（养殖业）质量安全基础知识、畜产品质量安全生产技术要点、畜产品质量安全检测、畜产品三品认证程序、畜产品生产管理与服务五个方面，全面系统介绍国家、自治区对畜产品质量安全的基本知识，国家对农牧民养殖安全生产的基本要求等。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量安全读本是伊犁人民出版社于2013.6出版的中图分类号为 S8-44 ,F326-44 ,TS251.7-44 的主题关于 畜产品－质量管理－安全管理－问题解答 ,养殖业－农业技术－质量管理－安全管理－问题解答 的书籍。