书籍简介:

本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面包的制作，涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包，以及天然酵母面包等七大类面包。本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面包的制作，涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包，以及天然酵母面包等七大类面包。

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书籍详细信息
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	9787218122250 如需购买下载《看视频！轻松学做蓝带面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 16	装帧	平装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

看视频！轻松学做蓝带面包是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。