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邓欣, 编著
出版社:广东经济出版社
年代:2006
定价:100.0
本书介绍了好吃饺、美味包、香脆饼等近80款面点的制作方法,一看就明,一学就会。
面点高手是广东经济出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点-制作 的书籍。
食尚文化, 组织编写
王作生等, 编
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
李敏, 编著
夏金龙, 主编
孟爽, 主编
金彪, 编著
王凡, 曹有刚, 编
蔡璐, 编著