书籍简介:

本书分两部分，第一部分介绍了食品雕刻的理论知识，第二部分介绍了食品雕刻的工具及操作步骤。

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书籍详细信息
书名	食品雕刻技法图说站内查询相似图书
丛书名	七彩内蒙古丛书
	9787807232018 如需购买下载《食品雕刻技法图说》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼和浩特	出版单位	远方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	1200.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	88	印数	2500

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食品雕刻技法图说是远方出版社于2007.04出版的中图分类号为 TS972.114-64 的主题关于食品－装饰雕塑－图解的书籍。