食品标准化知识问答
食品标准化知识问答封面图

食品标准化知识问答

刘文, 主编

出版社:中国标准出版社

年代:2009

定价:7.0

书籍简介:

本书以百姓为对象,以问答的形式对食品标准化知识进行系统的解读,对消费者经常接触又不甚了解的问题进行了有针对性地回答。本书由五部分组成,包括: 基础知识,重要的食品通用标准及相关要求,重要的食品产品标准,重要的食品安全控制与管理标准,国际食品标准化等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名标准走进百姓家丛书
9787506651691
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次1版印次1
定价(元)7.0语种简体中文
尺寸18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品标准化知识问答是中国标准出版社于2009.出版的中图分类号为 TS207.2-44 的主题关于 食品标准-中国-问答 的书籍。