书籍简介:

本书以百姓为对象，以问答的形式对食品标准化知识进行系统的解读，对消费者经常接触又不甚了解的问题进行了有针对性地回答。本书由五部分组成，包括: 基础知识，重要的食品通用标准及相关要求，重要的食品产品标准，重要的食品安全控制与管理标准，国际食品标准化等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品标准化知识问答站内查询相似图书
丛书名	标准走进百姓家丛书
	9787506651691 如需购买下载《食品标准化知识问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	7.0	语种	简体中文
尺寸	18	装帧	平装
页数		印数

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食品标准化知识问答是中国标准出版社于2009.出版的中图分类号为 TS207.2-44 的主题关于食品标准－中国－问答的书籍。