客房服务与管理练习册
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客房服务与管理练习册

李玫, 李晓东, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写,题型多种多样,包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业学生用书,也可作为岗位培训人员参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040149555
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

客房服务与管理练习册是高等教育出版社于2004.06出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-专业学校-教材 ,饭店-商业管理-专业学校-教材 的书籍。