葡萄酒的营销与服务
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葡萄酒的营销与服务

(英) 布莱恩 (Julyan,B.K.) , 著

出版社:上海交通大学出版社

年代:2015

定价:350.0

书籍简介:

本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括:葡萄栽培和葡萄酒酿造方法“新世界”葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片,从葡萄酒专业实践和理论两方面,对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来说,都是极具价值的资料。

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书籍详细信息
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9787313135865
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)350.0语种英文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 432 印数

书籍信息归属:

葡萄酒的营销与服务是上海交通大学出版社于2015.出版的中图分类号为 F724.782 的主题关于 葡萄酒-市场营销学-英文 的书籍。