食在广西
食在广西封面图

食在广西

《桂菜丛书》编委会, 编

出版社:广西民族出版社

年代:2010

定价:39.0

书籍简介:

本书分为十四章,以地区为纲,以洗练、简洁、清晰的文笔,介绍了广西各地著名食材的产地,并简略介绍了相关美食的做法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名桂菜丛书
9787536361393
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出版地南宁出版单位广西民族出版社
版次4版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

食在广西是广西民族出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-广西 的书籍。