旅游学概论

前言

第一章 旅游与旅游学

学习目标

案例导入

第一节 迁徙、旅行、旅游与休闲

第二节 旅游活动的本质属性及特征

第三节 旅游活动的类型

第四节 旅游学的学科背景与研究对象

第五节 旅游学的学科体系与内容框架

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第二章 旅游活动的产生与发展阶段

学习目标

案例导入

第一节 旅游活动的产生

第二节 国内外旅游活动的发展阶段

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第三章 旅游者、旅游流与旅游市场

学习目标

案例导入

第一节 旅游者

第二节 旅游流

第三节 旅游市场

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第四章 旅游的对象物

学习目标

案例导入

第一节 旅游资源

第二节 旅游资源的评价

第三节 旅游资源的开发

第四节 旅游产品

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第五章 旅游体验

学习目标

案例导入

第一节 旅游体验的概念与发展演变

第二节 旅游体验研究的主要方法

第三节 旅游体验的主要方式

第四节 旅游体验的质量

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第六章 旅游产业的构成

学习目标

案例导入

第一节 旅游业的概念与构成

第二节 饭店与住宿业

第三节 旅行社

第四节 旅游交通

第五节 旅游景点

第六节 旅游娱乐

第七节 旅游组织

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第七章 旅游信息技术

学习目标

案例导入

第一节 现代信息技术

第二节 信息技术在旅游业的应用

第三节 旅游电子商务

第四节 信息技术对未来旅游业的影响

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

第八章 旅游的作用与影响

学习目标

案例导入

第一节 旅游的经济效应

第二节 旅游的社会文化效应

第三节 旅游的环境效应

第四节 旅游的可持续发展

本章回顾

关键概念

复习与思考

知识拓展（阅读导航）

参考文献

《旅游学概论/普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材》作为学生接触的第一门专业课，紧扣旅游业发展的新特点，坚持“理论为基础、应用为导向”的编写原则。主要特色如下：
　　1、有较好的系统性和逻辑性。本书呈现给学生的是一种专业的总览图，为避免过多的知识重复，本书主要是列明学科分支体系及其地位和作用。本书提供了足够支撑这张结构图的概念、比较系统的理论和专门的方法。
　　2、抓住旅游现象的特殊性，而非对资料的搜刮和简单移植。在编写中以旅游者获得心理上的经历为线索，突出旅游活动在时间上的暂时性和空间上的异地性两个特点。
　　3、始终围绕旅游需求和供给展开，并对旅游产品的形式和独有特征进行深入研究。
　　4、追求精致和创新。这主要体现在内容的精细化和新视角下认识旅游现象的本质属性的创新点上；同时，创新还体现在数据资料的时效性上。
　　5、章节模块的设计上也有所创新。例如，添加相关较新的案例研究，推荐优秀的教学资源或链接，提炼关键概念等。