书籍简介:

本书是铁路职工岗位培训用书，采用问答的形式编写，内容密切结合生产实际。

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书籍详细信息
书名	餐饮人员业务知识问答站内查询相似图书
丛书名	铁路职工岗位培训丛书
	7113073646 如需购买下载《餐饮人员业务知识问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国铁道出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.8	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	176	印数	3000

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餐饮人员业务知识问答是中国铁道出版社于2006.08出版的中图分类号为 U293.3-44 的主题关于铁路运输：旅客运输－餐车－服务人员－问答的书籍。