书籍简介:

大蒜，几乎从南到北家家户户厨房里的必备用品，是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是天然绿色食品。大蒜的营养价值超过了人参，其为天然的植物广谱抗菌素，约含2%的大蒜素。它的杀菌能力是青霉素的十分之一，对多种致病菌都有明显的抑制和杀灭作用。然而我们大多数人对蒜的药用价值的认知和利用比较局限。本书作者收集整理了大量有关蒜的资料，编辑成为生动丰富的科普知识，并且阐述了通过有机黑蒜独特的食疗功效，更好地提高自己和家人的健康水平。

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书籍详细信息
书名	蒜我神奇站内查询相似图书
	9787539063133 如需购买下载《蒜我神奇》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	1000

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书籍信息归属:

蒜我神奇是江西科学技术出版社于2018.4出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于大蒜－食品营养的书籍。