书籍简介:

本书系参考了国内外大量文献，同时结合编著者多年的研究，全面介绍了胡椒业的历史与现状、胡椒的生物学特性，胡椒的繁殖和育种，胡椒的栽培与管理，胡椒的病虫害及其防治，胡椒的收获与加工，胡椒的化学组成和药用价值等方面的知识、技术和最新研究成果。本书可供胡椒种植者、加工者、研究者阅读参考，也可供中等及高等农业院校师生阅读参考。

内容摘要:

为了进一步总结国内、国际上对胡椒的研究成果，使胡椒研究者和种植加工者全面深入了解胡椒这种植物，进一步推动我国胡椒的研究和生产，赖杭桂、刘进平、林鸿顿编写了这本专著。《胡椒栽培与育种》共分七章，分别介绍胡椒业的历史与现状，胡椒的生物学特性，胡椒的繁殖与育种，胡椒的栽培与管理，胡椒的病虫害及其防治，胡椒的生产与加工，胡椒的化学组成和药用价值。《胡椒栽培与育种》全面介绍了胡椒业的历史与现状、生物学特性、繁殖和育种、栽培与管理、病虫害及其防治、生产与加工，以及胡椒的化学组成和药用价值等方面的知识、技术和最新研究成果。在编著本书时，作者赖杭桂、刘进平、林鸿顿参考了国内外大量文献，同时结合了编著者多年的研究成果。《胡椒栽培与育种》可供胡椒种植者、加工者、研究者阅读参考，也可供中等及高等农林院校师生阅读参考。

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书籍详细信息
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	9787503861543 如需购买下载《胡椒栽培与育种》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国林业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数	176	印数	3000

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书籍信息归属:

胡椒栽培与育种是中国林业出版社于2011.5出版的中图分类号为 S573 的主题关于胡椒－栽培技术 ,胡椒－育种的书籍。