书籍简介:

本书包括洋风篇、亚洲风篇、附餐篇等内容，介绍了数十种咖啡馆简餐的制作方法、所需材料、如何搭配等知识，而如何从事咖啡馆简餐经营则是本书的特色。

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	9787538142907 《咖啡馆简餐经典MENU》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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咖啡馆简餐经典MENU是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于咖啡馆－食谱的书籍。